Dit vind je misschien ook leuk...
5cl – 56% – Islay single malt – Hout, rook, turf
Druiven: 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah – Regio: Rhône, Frankrijk
Druif: Regent – Regio: Moezel, Duitsland
Uit deze regio rood doet menig wenkbrauwen fronsen. Maar wat de prijs en het aroma niet laat vermoeden: magnifieke verdwalende smaak
Fruitig maar zeker niet te zoet.
De legende: langlang geleden in de 14de eeuw trouwde Wolfgang (een schoenmaker) met Elisa (dochter van een goudsmit). Resultaat: ze maakten “een schoen met een gouden bel” = Klingen auf dem Fuss = Klingenfus. Het wijnverhaal zelf begon in 1863 en loopt in zijn 5de familiegeneratie.