Rood – Druiven: 60% Merlot, 30% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
Regio: La Mancha, Spanje
De grootste wijnproductie ter wereld vindt hier plaats, maar het zou echter neerkijkend zijn om Verum hier slechts een uitschieter in kwaliteit te noemen… Enkel te drinken bij speciale gelegenheid, zonde voor alledaags. Waarschijnlijk onze beste wijn.
Druif: Tempranillo – Regio Castilla y Leòn, Spanje – 12,65%
Mooie lichtgevende kleur, echt blinkend. Er zijn niet zoveel goeie rosés, maar dit is er wel één. Rood fruit, aardbei. Ideale breker bij apérohapje. Bodega gestart in 2016 en echte revelatie qua kwaliteit van hun producten.