Fruitig maar zeker niet te zoet.
De legende: langlang geleden in de 14de eeuw trouwde Wolfgang (een schoenmaker) met Elisa (dochter van een goudsmit). Resultaat: ze maakten “een schoen met een gouden bel” = Klingen auf dem Fuss = Klingenfus. Het wijnverhaal zelf begon in 1863 en loopt in zijn 5de familiegeneratie.