Druiven: Gouveio, Rabigato, Viosinho, Malvasia – Regio: Douro – Portugal
Geeft indruk “op hout gelegen” een beetje door de smaak en vooral door “Reserva”, een term die in feite nu niet mag gebruikt worden omdat het in inox gerijpt is. Lekkere volle wijn met monsterscore 4.1 op vivino.
Fruitig maar zeker niet te zoet.
De legende: langlang geleden in de 14de eeuw trouwde Wolfgang (een schoenmaker) met Elisa (dochter van een goudsmit). Resultaat: ze maakten “een schoen met een gouden bel” = Klingen auf dem Fuss = Klingenfus. Het wijnverhaal zelf begon in 1863 en loopt in zijn 5de familiegeneratie.